| Vokietija - Lenkija
Atlikėja yra koncertavusi svarbiausiuose pasaulio festivaliuose ir pasirodžiusi su daugybe prestižinių orkestrų, tarp kurių – Miuncheno filharmonijos orkestras, San Paulo simfoninis orkestras, Minesotos orkestras, Birmingamo simfoninis orkestras, Karališkasis Stokholmo filharmonijos orkestras, Karališkasis Danijos orkestras, Karališkasis filharmonijos orkestras, Varšuvos filharmonijos orkestras, Karališkasis Liverpulio filharmonijos orkestras, Melburno simfoninis orkestras, Yomiuri Nippon simfoninis orkestras, Leipcigo Gewandhaus orkestras ir Paryžiaus orkestras. Ji bendradarbiavo su žymiais dirigentais, tokiais kaip Andrés Orozco-Estrada, Marin Alsop, Neeme Järvi, Ingo Metzmacheris, Xian Zhang, Sakari Oramo, Semyonas Bychkovas, Giancarlo Guerrero, Herbertas Blomstedtas, Krzysztofas Pendereckis, Lotharas Zagrosekas, Gilbertas Varga, Christophas Poppenas, Andrey Boreyko ir Marekas Janowskis. Ypatingai glaudus bendradarbiavimas ją siejo su lenkų dirigentu Stanislawu Skrowaczewskiu, kuris lėmė bendras koncertines gastroles po visą pasaulį, o 2003 m. kartu jie įrašė F. Chopino fortepijoninius koncertus.
Ewa Kupiec yra žinoma kaip šiuolaikinės muzikos atlikėja, palikusi ryškų pėdsaką šioje srityje. Tarp svarbiausių pasiekimų minėtinas jos 2005 m. vykęs Alfredo Schnittkės Pirmojo fortepijoninio koncerto atlikimas Berlyno Konzerthaus – taip pažymint pirmąjį šio kūrinio atlikimą 1964-aisiais. Šis pasirodymas buvo įrašytas išleistas 2008 m. leidyklos „Phoenix“, o albume skamba ir kiti Schnittkės kūriniai fortepijonui ir orkestrui. Jos rečitaliuose ir kamerinės muzikos programose dažnai skamba šiuolaikinių kompozitorių kūriniai, o ne vienas jų dedikavo savo kūrinius būtent Ewai; šio kūrybinio bendradarbiavimo rezultatas – 2005 m. pasirodęs albumas „Conception“. 2014 m. ji išleido net keturis išskirtinius įrašus, tarp jų – A. Panufniko Fortepijoninio koncerto ir G. Bacewicz Fortepijoninio kvinteto, ir abu jie pelnė prestižinius apdovanojimus.
Pianistės diskografija itin plati – joje yra 1997 m. K. Szymanowskio kūrinių albumas, apdovanotas ECHO Klassik, bei I. Paderewskio kūrybos įrašai. Jos įrašas „Sony“ įrašų studijai, kuriame skamba W. Szpilmano muzika iš filmo „Pianistas“, sulaukė itin didelio pripažinimo. Tarp reikšmingesnių leidimų – 2007 m. įrašyti L. Janáčeko solo kūriniai, 2010 m. pasirodęs albumas „Żal“ su F. Chopino ir F. Schuberto kūriniais bei 2011 m. leidykloje „Solaris“ bendradarbiaujant su „Deutschlandfunk“ išleistas albumas su Z. Kodály ir G. Enescu solo fortepijonine kūryba.
Ewa Kupiec aktyviai veikia klasikinės muzikos bendruomenėje – ji veda meistriškumo kursus visoje Europoje ir yra žymių tarptautinių konkursų, tokių kaip ARD (Vokietija), Sidnėjaus (Australija), Busoni (Italija), Beethoveno Bonoje (Vokietija) ir Maj Lindo (Suomija), komisijos narė.
Gimusi Dušnike-Zdrujuje (Lenkija), Ewa Kupiec studijavo Katovicuose, Varšuvos Šopeno muzikos universitete bei Londono Karališkojoje muzikos akademijoje. Jos talentas buvo įvertintas 1992 m., kai ji laimėjo ARD muzikos konkursą Vokietijoje, dueto (fortepijono ir violončelės) kategorijoje.
Nuo 2011 m. rudens Ewa Kupiec yra fortepijoninio atlikimo profesorė Hanoverio muzikos, dramos ir medijų universitete. 2018 m. liepą ji buvo išrinkta Europos mokslų ir menų akademijos nare.